Suiker is naast vet de belangrijkste brandstof voor ons lichaam.

Doorheen de miljoenen jaren in de menselijke evolutie zijn suikers letterlijk van levensbelang geweest. Ons lichaam werd erop getraind om elk jaar in de zomer, toen er veel fruit met suiker beschikbaar was, deze uiterst snel in vetten om te zetten, om zo de harde winters te kunnen overleven.

Vandaag de dag is dit proces in ons lichaam meer een last geworden, omdat we uiteindelijk nu altijd voeding beschikbaar hebben en de voedingsindustrie in 70% van alle voeding extra suiker toevoegt!

Suikers en koolhydraten worden via onze darmen opgenomen in ons bloed. Het grootste deel wordt naar onze spieren gestuurd als reserve, maar ook naar de lever. De overige suiker gaat naar andere organen en bij een teveel aan suiker slaan we het overschot op in vetcellen.

Bij een continue en/of te hoge aanvoer van suikers wordt het lichaam aangezet om vetten op te slaan en de verbranding ervan sterk te verminderen. Dit kan mensen ervan weerhouden gewicht te verliezen.

La manière par laquelle vous traitez les sucres dépend de la variation de la glycémie et évidemment de ce que vous mangez.

Om dit in kaart te brengen, kunnen we jouw suikerverwerking analyseren via een sensor die gedurende 14 dagen lang elke 15 minuten van de dag de bloedsuiker meet. Zo kunnen we de suikerverwerking in kaart brengen via een persoonlijk rapport en zien we hoe jouw lichaam reageert op jouw voedingspatroon en levensstijl. Aan de hand daarvan kunnen wij als coach, duurzame acties opstellen, op maat van jouw lichaam.